フィンランドの街の市場で出会ったオレンジ色のジャム「シーバックソーン（Sea buckthorn）」。
甘ずっぱくてビタミン豊富な感じでとってもおいしかったあの味。
また買いたいなと思っていたけど、見たことも聞いたこともない名前で長年見つけられず
すっかり忘れていたら、実は日本でもあの味を味わえることを知りました。
その名も「シーベリー（Sea berry）」または「サジー（沙棘）」。
日本で聞き馴染みがあるのは「サジー」かと思いますが、これらすべて同じ果実の名称なんです。
干しあんずのような甘酸っぱさがある一方で、独特の酸味と香りが気になることも…。
そこで今回は、実際に飲んでみて「本当においしく飲めた方法」をまとめました。
シーベリーとは？
“奇跡の果実”と呼ばれるほど栄養豊富なスーパーフルーツ
シーベリーはユーラシア大陸に広く自生するグミ科の植物。 乾燥した高地や砂漠など、過酷な環境でも育つ生命力の強さが特徴です。
美容・健康効果
200種類以上の栄養素を含み、特に豊富なのがこちら：
- ビタミンA・C・E
- 鉄分
- ポリフェノール
- オメガ脂肪酸（3・6・7・9）
抗酸化パワーが非常に強く、 世界各国で“自然療法の果実”として重宝されてきました。
産地によって味や香りが異なり、 フィンランド産・中国産・モンゴル産などで風味が変わるのも特徴です。
グアマラル シーベリージュースを選んだ理由
数あるシーベリー商品の中から私が選んだのは グアマラルのシーベリージュース。
理由はシンプル：
- 無添加（着色料・防腐剤・香料不使用）
- モンゴル産で風味が強い
- 定期購入不要
- 口コミが良い
720mlで税込3,240円。 原液なので3〜4倍に薄めて飲むタイプです。
見た目は鮮やかなイエローオレンジでおいしそうなのに、 蓋を開けた瞬間—— 「うぅ…」と感じる独特の香り。干しあんずのような甘酸っぱさを期待していたので、 発酵臭のような香りに少しショック。
でも、美容と健康のためにどうにかおいしく飲みたい…！
そこで、いろいろな飲み方を試してみました。
シーベリーのおすすめの飲み方ランキング
1位｜カルピス × 炭酸水
匂い：★★★★★ 味：★★★★★
カルピスのまろやかさがシーベリーの酸味と香りを完全に包み込み、 爽やかなフルーツドリンクに変身。
グイグイ飲めるレベルでおいしい。
2位｜アールグレイ（ホット）
匂い：★★★★★ 味：★★★★★
レモンティーのような味に早変わり。 シーベリーの酸味がレモンの皮の苦味のように働き、 はちみつなしでも飲めるほど自然な仕上がり。
3位｜野菜ジュース（人参×オレンジ）
匂い：★★★★★ 味：★★★★★
違和感ゼロ。 普通にオレンジジュースを飲んでいる感覚でスッキリ。
4位｜ヨーグルト＋はちみつ
匂い：★★★★☆ 味：★★★★★
ヨーグルトが匂いを吸収し、はちみつが酸味をまろやかに。 バナナを加えるとマンゴーのような味に。
5位｜炭酸水＋はちみつ
匂い：★★★★☆ 味：★★★★★
はちみつを入れるだけで爽やかなオレンジジュース風に。
6位｜スムージー
匂い：★★★★☆ 味：★★★☆☆
バナナ・ホエー・はちみつなどと合わせると飲みやすくなる。 色もきれいで満足度高め。
7位｜マヨネーズ（ソース）
匂い：★★★☆☆ 味：★★★☆☆
オレンジ色のドレッシング風ソースに。 はちみつを加えるとよりおいしい。
8位｜ドレッシング（オリーブオイル＋酢）
匂い：☆☆☆☆☆ 味：★★☆☆☆
バルサミコ酢とは相性が悪い。 普通のお酢ならOKだけど、匂いが残るので工夫が必要。
9位｜牛乳
匂い：☆☆☆☆☆ 味：★★☆☆☆
乳製品だから合うかと思いきや、酸味が強調されて微妙。
10位｜緑茶
匂い：★★★☆☆ 味：★☆☆☆☆
飲めるけど、おいしいとは言えない。
11位｜赤ワイン
匂い：☆☆☆☆☆ 味：★☆☆☆☆
サングリア風を期待したけれど、香りが残りすぎて不向き。
結論：はちみつとの相性がNo.1
どの飲み方にも共通していたのは、 はちみつを加えると一気に飲みやすくなるということ。
乳製品との相性も良く、 ヨーグルトやスムージーに入れるとかなり飲みやすくなります。
初めての方は、 グアマラルの「ゆず＋はちみつミックス」から始めるのもおすすめ。
実感した健康効果
毎日50mlほど飲んでいますが、 便通が毎日あるようになったのは驚きの変化。
もちろん、食生活や運動の影響もあるので シーベリーだけの効果とは断言できませんが、 体の調子が整う感覚は確かにあります。
悩んでいる方の参考になればうれしいです。
